为深入落实教育部访企拓岗促就业专项行动工作部署，深化产教融合、校企协同育人，精准拓宽毕业生就业渠道，夯实学生校外实习实训阵地，2026 年 6 月 3 日上午，j9国际j9国际厅生化工程系主任屈廷啟带队，生工教研室专任教师一行赴蒙牛高科乳制品武汉有限责任公司开展访企拓岗促就业专项走访暨学生生产实习活动。蒙牛武汉基地相关生产、人力负责人陪同参观座谈。

蒙牛高科武汉低温工厂坐落于武汉市东西湖区东吴大道 27 号，是亚洲规模领先的鲜奶、酸奶智能化生产基地，总占地 420 亩、总投资 17.02 亿元，拥有 28 条现代化乳品生产线、日产能 2000 吨，主打低温酸奶、鲜奶两大系列 126 款产品，斩获国家级绿色工厂、省级重点龙头企业、0 碳工厂认证等多项荣誉，依托西门子全自动中控系统、GEA 进口乳品设备、CNAS 认证标准化实验室，构建全链条智能化生产与质量管控体系，在生物发酵、食品检测、乳品工艺、智能仓储等领域与生物工程、食品质量与安全等专业高度契合。

在企业负责人引导下，屈廷啟主任及教研室教师实地走访低温酸奶车间、智能仓储中心、800 余平 CNAS 标准化质检实验室、消费者研学体验中心。现场观摩从原料验收、巴氏杀菌、菌种发酵、无菌灌装到自动化码垛入库全工艺流程，详细了解工厂 SAP 智能排产系统、WMS/WCS 智能仓储管控、OCR 智能分拣、全链路冷链溯源等数字化管控体系，围绕乳品微生物检测、食品添加剂管控、重金属与农残筛查等 13 道生产工序、105 项质量监测节点与企业质检工程师深入交流，实地调研企业质检岗、工艺技术员、生产管控、研发助理等岗位用人标准、工作内容与人才需求。参观过程中，任课教师结合课堂生物发酵、食品理化检验等理论知识，对照工厂实操设备与生产工艺梳理课程优化方向。

实地参观结束后，校企双方开展专项座谈。屈廷啟主任首先介绍学院生化工程系办学特色、生物工程、食品检验等专业人才培养方案、在校生规模及 2026 届毕业生就业意向，重点说明系部应用型人才培养定位，希望依托蒙牛武汉基地全产业链资源，打通学生专业实习、顶岗实训、毕业生定向就业合作通道。企业方详细介绍华中五省产品产销布局、年度人才招聘规划、实习岗位设置、实习薪酬保障与员工晋升路径，结合工厂智能化生产现状，提出企业亟需兼具实操能力、理化检测技能的应用型生化、食品类人才，期待依托院校师资资源开展联合课题攻关、课程共建。

围绕校外实习基地挂牌、阶段性认识实习、毕业生顶岗就业、订单式人才培养、产学研项目合作四大核心议题，双方达成多项合作共识：一是落地常态化专业实习，分批次安排本系在校生入厂开展认知实习与顶岗实操；二是企业优先面向学院开放工艺、质检、仓储技术等优质就业岗位，建立毕业生就业绿色通道；三是校企共建课程资源，企业工程师入校开展行业讲座，学院教师协助企业开展技术改良与员工技能培训；四是依托 CNAS 实验室平台，联合开展乳品安全检测相关科研项目攻关。

屈廷啟主任表示，本次走访精准锚定乳业龙头企业资源，既帮助教师掌握行业前沿技术与企业用人需求，为课程改革、实践教学优化提供现实依据，又切实为学生打通实习、就业双向通道。下一步生化工程系将以本次合作契机，持续深化访企拓岗行动，不断拓展优质校企合作资源，以产教融合赋能应用型人才培养，全力推动毕业生高质量充分就业。